Friday 17 June 2011

Praline di Philly e cocco

Praline di Philly e cocco
 


Ingredienti:
  • 250 g di Philadelphia
  • 3 cucchiai di zucchero semolato
  • 3 cucchiai di farina di cocco per l'impasto + altra per coprire
  • un pò di biscotti secchi sbriciolati
  • nocciole intere

Mettere in un recipiente Philadelphia, zucchero e mescolare ben bene con una forchetta e aggiungere il cocco e per una omogeneizzazione del composto aggiungere io biscotti .


Formare con le mani una pallina e all'interno inserire una nocciola. 

Prendere la farina di cocco e ricoprire le palline e impanarle. 

Lasciar riposare in frigo per un'oretta e servire

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